舌尖上的中国四川绵阳美食

1、豆花米线是绵阳的一道传统美食，以其细腻的口感和丰富的食材而闻名。在绵阳，你可以在街头巷尾找到很多豆花米线摊位，价格也非常实惠。

2、麻辣龙虾，或称麻辣小龙虾，简称麻小。是近十年来夜宵摊、大排档和宾馆小吃的看家菜。鲜香麻辣，让人有把五根手指唆完的冲动！

3、六，毛血旺

4、羊肉粉是绵阳的一道传统美食，以其丰富的食材和独特的口感而闻名。在绵阳，你可以在街头巷尾找到很多羊肉粉摊位，价格也非常实惠。

5、八，江油肥肠

6、绵阳有很多特色美食：

7、烤肉串是绵阳的一道传统美食，以其独特的烤制方式和丰富的食材而闻名。在绵阳，你可以在街头巷尾找到很多烤肉串摊位，价格也非常实惠。

8、冷沾沾有众多的菜品，素的有：土豆、藕、莲白、豆皮、豆卷、莴笋、海带、花菜等常见蔬菜，荤菜有：猪皮、鹌鹑蛋、猪肝等，旁边还放置麻辣和清汤两种蘸碟，根据食客喜欢可以选择不同的味道。麻辣口味，符合四川人爱好麻与辣的口味，调料由店主亲自调制，味道独特，巴适的很。清汤口味，符合不喜欢辣椒刺激的食客，味道清淡不油腻。

9、NO.1:麻辣牛肉

10、NO.3:片粉

11、绵阳的火锅也是非常有名的，其麻辣的口感和丰富的食材让人们爱不释手。在绵阳，你可以尝试吃一些特色的火锅，如毛肚火锅、牛肉火锅等。

12、五，烧烤

13、冒菜的“冒”字在这里是动词，与麻辣烫略微不同。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁，加入老板调制的各种调料。冒菜原料不限，和串串香、火锅类似，什么都可以冒，什么都可上桌。而且便宜还不贵，确实是巴适得板。

14、烤鱼是绵阳的一道传统美食，以其独特的烤制方式和丰富的食材而闻名。在绵阳，你可以尝试吃一些特色的烤鱼，如麻辣烤鱼、清蒸烤鱼等。

15、十，梓潼片粉

16、麻婆豆腐

17、七，回锅肉

18、一，绵阳米粉

19、豆花米线

20、NO.4:米粉

21、烤全羊是绵阳的一道传统美食，以其独特的烤制方式和丰富的食材而闻名。在绵阳，你可以尝试吃一些特色的烤全羊，如清蒸。

22、NO.2:红烧丸子

23、烤鸡翅是绵阳的一道传统美食，以其独特的烤制方式和丰富的食材而闻名。在绵阳，你可以在街头巷尾找到很多烤鸡翅摊位，价格也非常实惠。

24、绵阳特色美食，口感软糯、味道鲜香。

25、麻辣烫是绵阳的一道传统美食，以其麻辣的口感和丰富的食材而闻名。在绵阳，你可以在街头巷尾找到很多麻辣烫摊位，价格也非常实惠。

26、油炸鬼是绵阳的一道传统美食，以其独特的烤制方式和丰富的食材而闻名。在绵阳，你可以在街头巷尾找到很多油炸鬼摊位，价格也非常实惠。

27、回锅肉的特点是：口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉在在川菜中的地位是非常重要的。回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉。它色香味俱全，颜色养眼，是下饭菜之首选。

28、酸辣粉是绵阳的一道传统美食，以其酸辣的口感和丰富的食材而闻名。在绵阳，你可以在街头巷尾找到很多酸辣粉摊位，价格也非常实惠。

29、新鲜的肥肠，辅以花椒，干辣椒，八角，蒜，姜片，桂皮，草果，三萘，香叶等天然香料烧制而成。其特点色泽黄亮，味道香醇，柔嫩可口，肥而不腻，令人望而生津，下饭喝酒爽口开胃。据说只有江油的红烧肥肠才叫“江油肥肠”。

30、麻婆豆腐是绵阳的一道传统美食，以其麻辣的口感和丰富的食材而闻名。在绵阳，你可以尝试吃一些特色的麻婆豆腐，如麻辣麻婆豆腐等。

舌尖上的中国四川绵阳美食

31、绵阳米粉是四川绵阳地区非常有名的传统美食小吃之一，中国最好吃的十大米粉之一，距今已有1800多年的历史。在绵阳街头，随处可见米粉店，每天早晨排着长龙吃米粉也成为绵阳城市一道独特的风景线。地道的绵阳米粉可分为红汤、清汤、对浇。红汤有牛肉口味、肥肠口味、排骨口味;清汤有鸡汤口味、笋子口味、豌豆口味、三鲜口味等;对浇有鸡汤肥肠、鸡汤牛肉、笋子牛肉、豌豆肥肠等。吃时依口味可加酸青菜、香菜、葱花等辅料，清香扑鼻。绵阳米粉的口感细腻绵延，软糯细软所以很容易入味，吸满汤汁的米粉，一口下去浓郁的香味从嘴里蔓延开来，一口粉一口牛肉臊子，建议加双份肥肠牛肉更巴适

32、梓潼片粉是被誉为四川省梓潼乡土的汉族风味小吃三绝之一。食之有麻、辣、冲之味。秉性尚热，嚼之，柔韧凉爽，给人以寒。一道小食，寒热均俱，阴阳相宜，片粉，不仅吃起来味香爽口，解饥除渴，且具有清热解毒，益气通脉的功效。

33、三，小龙虾

34、当你早晨随处可见排着长队的米粉店时，就知道米粉在绵阳人心目中的地位。绵阳米粉有着，价格便宜，臊子丰富，汤味多样，牛肉，肥肠，鸡汤笋子。老板，加5块钱牛肉！！！

35、四，冷沾沾

36、毛血旺的名气响彻川渝大地，席卷了大江南北。绵阳人对传统的毛血旺进行了改良和创新，将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点放大了不少。让你越辣越想吃！

37、烤羊腿是绵阳的一道传统美食，以其独特的烤制方式和丰富的食材而闻名。在绵阳，你可以尝试吃一些特色的烤羊腿，如麻辣烤羊腿等。

38、如绵阳米粉、梓潼片粉、江油肥肠等，其中也不乏很多好吃的特色餐馆。

39、绵阳米粉

40、绵阳十大人气餐厅有：辛店子、味之绝美蛙鱼头、周肥肠、窝窝店包子、费利奥国际美食汇、清心素食、老茶树庭院火锅、三碗不过岗等绵阳好吃又人气火爆的餐馆，一起来看看绵阳必吃的特色餐厅吧。

41、绵阳火锅，以麻，辣，鲜，香著称，他来源于民间，升华于庙堂，无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工，还是红男绿女、黄发垂髫，其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，都是它地望尘莫及的。

42、绵阳的甜品也非常有名，其独特的口感和丰富的食材让人们爱不释手。在绵阳，你可以尝试吃一些特色的甜品，如糯米糍等。

43、绵阳特色小吃，味香爽口、味道独特。

44、牛肉面是绵阳的一道传统美食，以其丰富的食材和独特的口感而闻名。在绵阳，你可以在街头巷尾找到很多牛肉面摊位，价格也非常实惠。

45、串串香是绵阳的一道传统美食，以其独特的烤制方式和丰富的食材而闻名。在绵阳，你可以在街头巷尾找到很多串串香摊位，价格也非常实惠。

46、绵阳传统美食，麻辣鲜香、味道浓郁。

47、二，火锅

48、古代烧烤是自烤自食，再佐以美酒，独具风味。《明宫史·饮食好尚》中就有凡遇雪，则暖室赏梅，吃炙羊肉的记载。现在要好多了，有碳烤，电烤，气烤。还不用自己来，孜然配上辣椒，再来两瓶啤酒，爽！

49、九，冒菜

50、酸菜鱼是绵阳的一道传统美食，以其酸辣的口感和丰富的食材而闻名。在绵阳，你可以尝试吃一些特色的酸菜鱼，如酸菜鱼火锅等。

51、特色美食有梓潼酥饼、梓潼片粉、菜豆花、席凉粉、罐罐汤、锅魁等。绵阳还有一家专门做地方特色农产品的公司叫珍有缘，有魔芋粉、有机大米还有跑山猪腊肉真的巴适。