1、一般发酵是指酵母菌将糖分解的过程，因此发酵时面胚中变化最多的就是糖。我们用的砂糖主要成分是蔗糖。在面胚中，酵母中的蔗糖酶将蔗糖分解成葡萄糖和果糖。

2、本来糖果就是甜的，以前只有在过年的时候才吃糖在过年的时候吃，寓意着经过了这一年的忙碌，还有辛苦全家围坐在一起之后把酒言欢，好不热闹，这个时候吃上一些糖就预示着忙碌的一年要结束了，准备迎接新的一年，有一个美好的开端。

3、醋能抑制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成，减少老年斑，延缓衰老；

4、棒棒糖带把，寓意新婚夫妇会生男孩

5、糖：táng。言荡荡是唐之范式。米，唐两范式叠加。米麦蒸熟发酵体积变大饴之荡荡是糖之范式。

6、酥糖一般含有花生的成分，有早生贵子的寓意

7、红糖除具甜味外，还含甘蔗原生态营养物。由于红糖生产是轻度澄清，撇出糖泡或过滤出的滤坭含腊和脂多，可提取植物固醇或二十八烷醇等高值保健产品。

8、糖果是以糖类为主要成份的。糖类是自然界中广泛分布的一类重要的有机化合物。日常食用的蔗糖、粮食中的淀粉、植物体中的纤维素、人体血液中的葡萄糖等均属糖类。糖类在生命活动过程中起着重要的作用，是一切生命体维持生命活动所需能量的主要来源。植物中最重要的糖是淀粉和纤维素，动物细胞中最重要的多糖是糖原。

9、醋可减少盐分的摄取：对于爱吃咸的人来说，不妨在菜璺加点醋，多一点醋少一点盐；

10、基本字义：

11、食醋的化学成分主要是：乙酸、高级醇类酿醋主要使用大米或高梁为原料。

12、红糖的主要成分是蔗糖，蔗糖属于双糖，由葡萄糖组成，而葡萄糖可以被人体吸收，提供能量。

13、糖代表甜蜜，吃在嘴里甜在心里！那种感觉只有吃过的人才知道！就如恋爱！每个恋爱阶段都是不同味道的糖，爱情越浓密感情越真糖就越香浓。

14、现用食醋主要有“米醋”、“熏醋”、“特醋”“糖醋”、“酒醋”、“白醋”等，根据产地品种的不同，食醋中所含醋酸的量也不同，一般大概在5~8%之间，食醋的酸味强度的高低主要是其中所含醋酸量的大小所决定。扩展资料1、醋可消化脂肪和糖：适当地喝醋，不仅可以减肥，还可以促使营养素在体内的燃烧和提高热能利用率，促进身体健康；

15、醋有利尿作用，能防止尿潴留、便秘和各种结石疾病；

16、只是需要注意，每天只喝一杯红糖水，因为摄入的蛋白质，维生素不足，会导致营养不良影响健康。如果是正常饮食的基础上，每天多喝一杯红糖水，饮食额外增加碳水化合物的摄入，则可以诱发肥胖。

17、适当的酵可使用含碳水化合物的液体转化成酒精和二氧化碳，酒精再受某种细菌的作用与空气中氧结合即生成醋酸和水。

18、醋能降低血压，软化血管，减少胆固醇的积累和降低尿糖含量，防止心血管疾病和糖尿病

19、本义：从米、麦、甘蔗、甜菜等提制出来的甜的物质。如：白糖、红糖、冰糖、糖浆、糖稀、糖膏、糖瓜儿、糖房（旧时制糖的作坊。亦称“糖寮”、“榨寮”）、糖衣。

20、糖的寓意和象征甜甜蜜蜜。

21、轻轻拿起一颗糖果放入口中，甜蜜瞬间席卷了一切。任何悲伤的，不快的都会忘却。这就是糖果的力量。不管是恋爱还是结婚，糖果都是一种爱的象征，是爱人浓情蜜意的美好体现。

22、红糖的主要成分是甘蔗，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等。红糖一般是指甘蔗经榨汁，通过简易处理，经浓缩形成的带蜜糖。因没有经过高度精练，它们几乎保留了蔗汁中的全部成分。

23、一般人所说的糖,也叫白糖或蔗糖,以化学的角度而言,蔗糖是自然界里分布最广的“二糖”.注:根据碳水化合物的结构,我们可以把它们分为“单糖”,“二糖”,“低聚糖”和“多糖”四大类.化学成分可以写成C12H22O11(O11的O为英文字母)。

24、衍义：引申指“碳水化合物，有机化合物的一类，分为“单糖”、“双糖”三种，是人体内产生热能的主要物质”。如：糖元、糖尿病（因人体内胰岛素分泌不足所引起。是一种以体内糖代谢紊乱、血糖增高为主的慢性疾病）。

25、糖指甜的东西，在名字里表示甜美可爱的寓意。

26、代表新婚夫妇后期子孙绵延，兴旺富足

27、所以说，酿醋的过程就是使酒精进一步氧化成醋酸的过程。

28、因为糖分是微生物的营养物质(碳源)，环境条件适宜的情况下，能促进微生物繁殖，使之个体数量增加而增加催化分解的效率。

29、糖果的寓意可多了呢，它代表着喜庆，相信大家都参加过婚礼吧，哪次婚礼新人们不发糖果，或是巧克力，或是水果糖，相信大家都看到过成功人士吧，他们成功了，或是上大学，或是顺心找到自己喜爱的工作，或是得到什么隆重的奖项，不都也是发糖果吗，以此传递自己的幸福与快乐，所以糖果还代表着甜甜蜜蜜，吃了就会得到快乐和幸福。

30、面粉中的淀粉会因淀粉酶的作用分解成麦芽糖后，被酵母体内的麦芽糖酶分解成葡萄糖