血脖肉能吃吗

1、就是脖子下面血淋淋的部分，大多是淋巴结和肥肉。这个部位的有害物质和病原微生物含量叫其他部位多很多。另外，住脖子的肉疙瘩不能吃，即成为“肉枣”的东西，食用时应将这些肉疙瘩剔除。应为他们含有很多细菌和病毒，若使用则易感染疾病

2、不好！血脖子肉位于动物颈脖处，含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺等。淋巴结可过滤、杀灭、吞噬病原微生物病毒等，但是寄存了很多病菌和病毒，而且短时间也不容易把病菌杀灭，所以血脖子上的肉食用后容易感染病毒。

3、血脖肉的主要原料是猪肉和猪血,其中猪肉需要选择瘦肉和肥肉的比例适当,以保证口感的均衡。

4、正常来说脖子属于活肉。

5、血脖肉是猪的脖子位置，肉质鲜嫩，口感鲜美，血脖肉是一种高蛋白、低脂肪的肉制品，它含有丰富的蛋白质、铁、锌等营养成分。

6、猪的脖子肉。

7、猪血脖，就是脖子下面血淋淋的部分，大多是淋巴节和肥肉。这个部位的有害物质和病原微生物含量较其他部位多很多。另外，猪脖子的肉疙瘩不能吃，即称为“肉枣”的东西

8、猪血脖肉不好，因为，猪血脖的肉中，猪的淋巴比较多，淋巴中含有许多对人体有害的物质，吃多了会影响人的身体健康，我的回答仅供参考，谢谢，

9、不好，血脖子肉位于动物颈脖处，含有大量淋巴结，脖肉是猪的脖子肉，因屠宰场宰猪时都是从猪脖子处开始放血，所以脖子处的肉就有淤血，看上去血淋淋的，称为血脖肉，平时我们都是不吃的，因肉里含有大量淋巴和各种腺体，吃了对人身体有危害。

10、血脖肉是猪的脖子肉，因屠宰场宰猪时都是从猪脖子处开始放血，所以脖子处的肉就有淤血，看上去血淋淋的，称为“血脖肉”，平时我们都是不吃的，因肉里含有大量淋巴和各种腺体，吃了对人身体有危害，小则生病，大则丧命。屠宰场的工作人员解释说，“血脖肉”可以吃，但必须把肉里的淋巴和各种腺体清理干净。可有许多不法商贩就公然出售未处理的“血脖肉”，价钱是2-4元左右，比我们平时吃的肉便宜多了。血脖肉随处可见,这些血脖肉肉色苍白，充满腥臭味，触摸肉皮有异味。

11、但是要看肉色干净否。个人认为不好。血脖的肉。一般都是用来做一些熟食香肠，肉酱之类。因为价钱低廉。

12、它的制作过程相对较为复杂,需要经过多次处理和腌制,但是这也正是它能够保持鲜美口感和营养成分的原因。

13、另外，猪脖子的肉疙瘩不能吃，即成为“肉枣”的东西，食用时应将这些肉疙瘩剔除。因为其含有很多细菌和病毒，若使用则易感染疾病。

14、就是脖子下面血淋淋的部分，大多是淋巴结和肥肉。这个部位的有害物质和病原微生物含量比其他部位多很多。

15、血脖肉是一种传统中式烤肉食品，也称为“脆皮烤肉”。它是由猪的颈部、肩肉制成的，经过特殊的加工和烤制工艺，肉质鲜美，口感酥脆，外焦里嫩。血脖肉的制作过程非常复杂，需要经过刮洗、去除筋膜、腌渍、晾晒等多个步骤。

16、因为血脖肉是一种传统的中国特色食品,以其独特的口感和丰富的营养成分而闻名于世。

17、血脖肉是国家禁止的血脖肉血脖肉就是猪的脖子肉,由于宰猪时都是从猪脖子处开始放血,导致这块肉会有淤血,所以称为血脖肉,生活中又称:槽头肉、脸泡肉、腮肉。血脖肉是国家明令禁止不可售卖食用的。

18、应该是指猪头与躯干连接部位的颈脖肉，猪的这个部位气管、血管比较多，而且还有淋巴结(腺)，食之对人体无益而有害

19、这个国家是不禁止卖，一般居民不会买来吃，这种肉比较便宜，都被那些餐馆用来做肉馅了，你又吃不出来。可以和其它肉混在一起做肉馅。现在的物质丰富了才没人买。

20、猪血脖在中国是一种传统的美食，但是由于食品安全的问题，一些地方对其销售进行了限制或者禁止。不同地区的法律、规定不一样，具体情况需要根据当地的法规进行了解。建议在购买食品时选择正规渠道，注意食品安全卫生，保护自己的健康。

21、猪血脖是可以吃的，都是杀完猪分割完整个猪肉直接就把血脖子跟干白菜炖成杀猪菜了，这个地方的肉因为比较囊肉不紧实所以口感很差，肉发软吃到嘴里不太舒服

22、猪血脖不能吃。

23、其中的关键步骤是进行独特的三过烤制，使得血脖肉的皮酥肉嫩、色泽诱人，并且可以去除部分脂肪，使得它更加健康美味。此外，作为中国传统美食的代表，血脖肉在节日、婚庆等隆重场合也会担任重要的宴席食品，享有盛誉。

24、国家不禁止卖。但肉里含有大量淋巴和各种腺体。因屠宰场宰猪时都是从猪脖子处开始放血，所以脖子处的肉就有淤血，看上去血淋淋的，称为“血脖肉”，又称槽头肉、腮肉，平时我们都是不吃的。