一斤花胶和一斤燕窝哪个贵

1、一两土鳘鱼胶10斤鱼。土鳘胶鱼种较小，一般60-70cm，因此土鳘胶重量大多在1两以内，赤嘴鳘鱼胶的鱼种胶大，其鱼胶最重可达1斤多。

2、在普通人的印象中，可能燕窝要更贵一些，其实不然。鱼胶与燕窝都各有不同的价位，所以没有直接可对比性。

3、燕窝好。

4、鱼胶比燕窝便宜因为鱼胶比较容易得到

5、如果你要制作1斤鱼胶，需要准备1.5-2斤左右的鱼肚，而且还需要注意鱼肚的质量和大小。

6、（1）市面上对于花胶的售卖会标注相关的等级，不同鱼类所产的花胶自然价格也不同，如金钱鳘鱼胶，是国际保护鱼种，限制捕捞，存世量不多，自然物以稀为贵，一般都被当做收藏品收藏起来，斤价在几十万以上，而只是食材的鱼胶便宜的可能只有几十块左右。

7、鱼胶最大的是1-2斤一头，十斤鱼一两胶，一个一斤的鱼胶。鱼胶即鱼鳔即鱼泡的干制品，富有胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。

8、美容养颜？增强免疫力？

9、斤鱼胶可以吃2个月久，鱼胶即鱼鳔即鱼泡的干制品，富有胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁等多种微量元素。鱼胶的种类有明胶、粗胶、鱼鳔胶等等。

10、但是燕窝中含有燕窝酸，研究表明孕妇服用时可以促进宝宝的大脑的发育，并且增强免疫力，所以相对来说燕窝相对比较好。

11、此外，不同的鱼种和不同的鱼肚大小也会影响所需鱼肚的数量。

12、因为鱼胶的原料主要是鱼肚，且鱼胶是通过鱼肚蒸煮、去除杂质、再进行提纯而得到的。

13、斤鱼胶需要用1.5-2斤左右的鱼肚。

14、贵的花胶和便宜的花胶区别在于品种等级不同和营养功效有点差别。

15、花胶越干越好，选购花胶时可以放在灯光下照一照，若花胶呈半透明的，质量较好。湿度大的花胶色灰暗无光泽，甚至有的花胶在晒干时内部未干透，一般是周边透明，中心颜色浑浊，即为“花心”，切忌选择。而时间越长，花心部份会霉变，浸发后会发出臭味，不可进食。

16、花胶和鱼胶是一样的。花胶别名鱼胶，也叫鱼肚，鱼胶是全国和潮汕地区常用叫法，广州一般叫鱼肚、香港就叫花胶，它们是各类鱼鳔干制品的称呼，为同一种食物，就好像平时说马铃薯和土豆一样，实际上并无区别，只是叫法不同，而且花胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，富含胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种营养物质，是具有高营养价值的滋补食品。

17、一般而言，制作1斤鱼胶需要用1.5-2斤的鱼肚。

18、（2）贵的花胶不仅营养价值较高，而且药用价值也较为明显，这在《本草纲目》上有记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后风痉。无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。但若是便宜的花胶，其营养成分含量较少，食用功效也偏低些

19、燕窝和鱼胶两者共同的作用就是含有丰富的胶原蛋白，并且脂肪含量比较低，是减肥爱美人士选择比较多的，从补充胶原蛋白来讲，二者是没有多大的区别。

20、燕窝润肺，鱼胶补血，功能不同。

21、所谓“十斤鱼一两胶”。可见一斤鱼胶，鱼就要100斤。

22、花胶，其实就是鱼肚，是鱼鳔的干制品，富胶质，故名花胶。中国人从鱼中剖摘鱼肚食用，可追溯至汉朝之前。1600多年前的《齐民要术》就记载有现今之所谓鱼肚了。花胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一。花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品