包饺子韭菜鸡蛋馅怎么做

1、韭菜250克

2、鸡精1茶匙

3、将晾干水份的韭菜切成细沫,再淋入香油

4、/7热锅凉油,鸡蛋到入锅里炒熟

5、馅料:鸡蛋五个,韭菜一把,油,盐,糖,蚝油少许。

6、韭菜鸡蛋馅儿也是非常好吃的,步骤:

7、韭菜控干水分再切,切碎后放入盆中;

8、韭菜鸡蛋馅饺子的做法

9、食材:韭菜250克、鸡蛋4个。

10、-韭菜的水分较多,容易导致馅料过于湿润,可以在混合韭菜和鸡蛋馅料的过程中适量调整韭菜的用量。

11、将500克韭菜洗净,沥干水分,切碎放盆中备用,取三个鸡蛋打入碗中,充分打散,开火上锅,锅中放适量食用油,将鸡蛋液倒入锅中,边炒边用筷子搅散,炒好后出锅放凉,将韭菜里加入适量食用油搅拌均匀,防止韭菜出水,然后倒入炒好的鸡蛋,放十三香,少许白胡椒粉,调拌均匀,韭菜鸡蛋饺子馅就做好了

12、饺子是我的最爱,一周能吃个几次,不过都是肉馅儿的多些。

13、/7凉水和面

14、香油1汤匙

15、准备所需材料。

16、/7揉成面团,醒会

17、韭菜鸡蛋饺子馅儿,怎么炒鸡蛋嫩?

18、锅内放油烧热,倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内

19、鸡蛋4个

20、将韭菜摘好洗净晾干水分,切成细沫淋入香油拌匀备用;

21、现在我们来拌馅儿,在韭菜里再放入点切碎的木耳,姜碎,把放凉的鸡蛋碎为放入,加盐,五香粉,耗油,一起搅拌,一盆香喷喷的韭菜鸡蛋馅儿就拌好了,下一个工序就是擀皮包了

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