1、调料：鸡蛋1个，面粉50克，淀粉30克，姜片10克，葱段5克，盐5克，糖30克，番茄酱50克，醋10克，葱姜蒜末20克，黄酒20克，食用油1000克（实耗50克）。

2、等到了选择好的窝点之后，把一个红薯切成三大块。一块在五厘米到八厘米左右，打到自己选择的钓点，就可以钓鱼了。

3、鲤鱼喜欢吃红薯，鲤鱼对红薯，玉米比较钟爱，就针对这两个窝饵料展开说一下。只要不是冬天，针对鲤鱼做窝，可以直接用红薯或者玉米。拿红薯做窝，先把红薯洗干净，然后放在锅里煮。等红薯煮到6分熟的时候，闻到一股淡淡的红薯发出的香味了，就可以把红薯拿出来然后放在冷水里浸泡一会儿。

4、不是说全熟不能用，可以用，但不太好挂钩、一甩容易掉，而且红薯熟透后，它就会粉粉的，小杂鱼非常容易吃掉，这就失去了红薯作钓的本意了。如果你煮成半生不熟，我认为效果上就要打折扣，个人感觉鲤鱼还是偏向于吃熟一点的，况且红薯偏生的话，鱼吃钩后我们一抽竿要是钩子不能快速和红薯丁分离，那就不能很好刺鱼，有可能导致脱钩。

5、鸡蛋磕入碗中蛋散，加入面粉、淀粉15克，水搅拌成鸡蛋糊，鸡蛋糊能顺着筷子自动下流即可。

6、鱼不吃生红薯，但吃熟红薯。只要把红薯买来后、洗干净、煮七八分熟然后去皮切丁就可以了。注意是煮到七八分熟，用筷子可以捅进去但不是那种特别烂的就行。

7、原料：鲈鱼700克

8、我可以准确的告诉你不好。鱼吃糖不是他本身的习性，相比起来，鱼吃些腥味的东西更和鱼意。如果鱼长期吃糖，可能导致鱼体过胖不能动而死！

9、另外红薯粗纤维含量低，淀粉、糖分含量高，营养价值与玉米相近。将其用来喂养草鱼、鲤鱼等常规鱼，可节约养鱼成本，效果理想。

10、鱼是可以吃红薯的。煮熟的红薯，给鱼塘里面的鱼吃是非常好的。因为煮熟过后的红薯很利于消化。而且鲤鱼和草鱼非常喜欢的吃煮熟的红薯，我们把红薯煮熟以后，切成小片。或者小块。只要把它和其他的饲料拌匀在一起投喂进入鱼塘就可以啦草鱼和鲤鱼非常喜欢吃。而且经常为这类煮熟的红薯草鱼，鲤鱼的生长速度是明显加快的。

11、奶糖钓鱼效果很好，因为奶糖钓鱼是一种新的诱鱼方法，奶糖富含浓郁的香味和甜味，香味持久力很长，能有效起到诱鱼的效果。

12、鲈鱼去鳞去腮去内脏，清洗干净，在鱼身上每隔2.5厘米先直刀大约1.5厘米深再斜刀大约2厘米深，用姜片、葱段、盐3克，黄酒10克腌制20分钟。

13、在挂钩上的技巧：其实也谈不上技巧，只能说我们要注意一些问题，比如你要是把红薯熟的偏熟了，那么钩尖露不露出、露出多少无所谓，因为熟的红薯特别软，鱼吃进嘴后我们轻轻一抽钩就能与红薯分离。反之如果你是煮的七八分熟，感觉还有点硬，那我建议要露出钩尖，而且红薯得切小一点，至少要和鱼钩差不多大。

14、锅留底油烧三成热，下入葱姜蒜末爆香，倒入番茄酱炒出红油，倒入醋、糖、黄酒、水烧开，淋入水淀粉待糖醋汁成流水芡，浇在鱼上即可。

15、炸鱼油温要高，手拎鱼尾下锅，让鱼刀口全部张开，炸大约2分钟，把鱼推向锅边，呈弓形，鱼背炸2分钟，鱼头炸2分钟，达到酥脆质感。

16、鱼是可以吃红薯的。不会产生化学反应，不会影响鱼。红薯含有很多纤维，容易消化吸收，也有利于大脑的发育。

17、鱼能吃红薯，红薯煮熟以后可以作为鱼饵钓鱼。

18、糖醋鲈鱼

19、锅上火食用油烧6成热，左手拎起鱼尾把鸡蛋糊均匀涂抹在鱼身上，左手拿手勺舀热油淋在鱼上，鱼定型，放入油锅炸至成熟捞起控油。

20、鱼儿喜食红薯，因为它含有丰富的糖、淀粉、蛋白质、维生素、氨基酸等。而且，熟红薯具有独特的香甜味道，是鲫鱼和鲤鱼的最爱。

21、好吃，鱼是很有营养的东西，它怎幺烧都好吃，我就喜欢做鱼的时候放醋，俗称糖醋鱼，我们都都别爱吃，家里人来聚的时侯，他们都会让我做这道菜，我就会卖条鲤鱼，把它们清干净，鱼背上划上三刀方便入味，把它放盆里放点调料盐制10分钟，锅烧油把鱼放入炸至金黄，拿碗放入葱，姜，蒜，醋各种调料兑水，抓糖放入锅内，把调料水倒入，盖上盖，炖至软烂撒上香菜出锅。