水果蛋糕的简单做法

1、没有打蛋啥的居然膨胀的很好，出炉放凉后入冰箱冷藏6小时以上。晚上放入早上吃即可。

2、奶油打发我是用厨师机直接细砂糖和柠檬汁一起打发几分钟。糖的比例和奶油是1:10。我个人不爱太甜太腻。这样的刚刚好。

3、/4加入所有的粉类材料拌匀

4、抹完奶油放冰箱冷藏一会儿，这个时间就可以洗洗刷刷收拾残局。完了水果切小粒的装饰一下大功告成了。

5、鸡蛋8只

6、将蛋糕切成两片。

7、第二层蛋糕片抹奶油夹芒果

8、抹面，裱花篮

9、白砂糖50克

10、所有材料放心大胆扔进破壁机（抱着大不了去黑暗料理界发展的必死决心=。=）破壁机果蔬模式5档一分半钟，具体看破壁机的动力和混合物的状态，搅拌均匀即可。搅拌过度会有气泡，如果有气泡也没关系，搅拌后用橡皮刮刀轻轻搅拌挤破气泡～

11、制作水果花篮蛋糕需要先准备所需的材料，包括面粉、糖、泡打粉、伊丽莎白瓜、奇异果、蓝莓、草莓等。

12、具体步骤

13、最后，将蛋糕表面用奶油或者巧克力装饰，加上一些水果或其他装饰品，一篮美味的水果蛋糕就做好了！

14、白糖30克

15、橙子苹果切成小块摆成造型。

16、最后将裱好的康乃馨和五瓣花装上，加上叶子

17、色拉油40克

18、/4蛋糕糊装入烤盘，撒上水果

19、回答如下：材料：

20、戚风蛋糕：8寸

21、破壁机蛋糕是通过高速旋转的刀片破壁后混合，制作的蛋糕。

22、苹果：1个

23、接着，将面糊倒入烤盘中，送入预热至175℃的烤箱中，烤约20-25分钟，直到表面金黄。

24、鸡蛋2个

25、奶油奶酪350克

26、花篮蛋糕的做法

27、蛋糕烤好后，拿出来放在网架上晾凉。这时候可以准备水果装饰。将伊丽莎白瓜雕刻成篮子的形状，注意要保持一定的深度，这样可以作为容器的底部。

28、蛋糕糊放入模具，如果嫌油纸太湿可以放入油纸后，用吹风机吹干后放入蛋糕糊。轻轻震去大气泡，也可用牙签挑破气泡。

29、烹饪技巧

30、抹完一层再抹一层。草莓也可以换成别的水果。不过我本人最喜欢的是芒果和草莓了。有的人对芒果过敏就换牛奶草莓了。今天我这个一盒30元的用了两盒。可能用不完剩几颗自己吃掉。

水果蛋糕的简单做法

31、玉米油110

32、用抹刀将奶油抹匀。

33、芝士粉20克

34、同时可以根据个人喜好添加不同口味的香精和色素来制作出丰富多样的口味蛋糕。

35、用子瑜妈妈戚风蛋糕配方做好一个戚风。烤箱预热10分钟然后用150度烤1小时。家用烤箱比较不稳定。大家要买一个温度计随时观察烤箱温度。这样就不容易裂了。

36、脱模，用脱模刀划一圈把活底推上去即可。或者用吹风机吹一圈把活底推上去即可。像我这种突然找不到脱模刀也懒得吹的就用蛮力瞎推了。

37、泡打粉2克

38、/4进烤箱180度烤20分钟

39、接下来开始制作。首先，将面粉、糖和泡打粉混合在一起，放入搅拌盆中。然后加入鸡蛋和牛奶，搅拌至光滑无颗粒。

40、低粉80克

41、十寸水果奶油蛋糕的做法

42、-60克无盐黄油

43、将混合好的面糊倒入蛋糕模具中，送入预热至180度的烤箱中，烤20~25分钟即可。

44、先烤好一个8寸的戚风蛋糕。

45、鸡蛋（中等大小）3个

46、具体做法如下：首先将鸡蛋打散，加入细砂糖进行搅拌，直至糖完全溶解。

47、破壁机接好电源…（此步骤疑似凑数）

48、/4鸡蛋和色拉油拌匀

49、水果250克

50、-5个鸡蛋

51、糖粉80g

52、牛奶草莓2盒

53、奇异果2个

54、烤好的蛋糕出烤箱先振几下热气然后倒扣冷却一小时备用。牛奶草莓洗干净切片做夹心。

55、-50毫升牛奶

56、将奶油抹匀，铺上香蕉片。

57、蛋黄1个

58、柠檬1个

59、锯齿刀用火烤后切件儿，每切一刀要擦刀

60、烤箱预热250度，两个圆模放入平底烤盘入烤箱中层，烤制25分钟（流心状），如果想实诚一点那么就烤30分钟或者根据烤箱情况调整。（我比较懒，25分钟一到不管三七二十一就拿出来了）。不要傻呼呼的想是不是芝士蛋糕要水浴法啥的，镇定的告诉你不需要。

水果蛋糕的简单做法

61、将所有材料倒入破壁机，用高速搅拌破壁混合4分钟左右。

62、做法步骤

63、奶油可以弄多点，容易裱花一点，400g--500g奶油差不多了。

64、-160克低筋面粉

65、金奇异果2个

66、蓝风车淡奶油1瓶

67、200g淡奶油加10g糖打发，淡奶油事先冷藏一下比较容易打发。

68、其中，破壁机对于打散蛋液和混合面糊非常有效，能够快速且均匀地混合，呈现出口感细腻的效果。

69、破壁机蛋糕的做法可以简单概括为：准备材料——打散鸡蛋——加入油和糖——筛入面粉和泡打粉——搅拌均匀——使用破壁机混合至面糊光滑——倒入烤模——烤制。

70、细砂糖90+30

71、抹面要借助转台、抹刀、刮刀、刮板。抹两次把蛋糕抹光滑就可以用水果装饰蛋糕了。这个是适合人多的朋友吃。健康又好吃的一款蛋糕。

72、破壁机蛋糕因为通过高速旋转刀片破壁混合，使得蛋糕面糊更为细腻，口感更加绵软，而且制作过程更加简单快捷。

73、将蛋糕表面用刀子切出相应的凹槽，以便于放置水果。

74、当选择破壁机制作蛋糕时，需要注意以下几点：首先，根据烤模的大小和材质来选择面糊的配方；其次，在混合面糊时需要掌握好破壁机的功率和转速，以免对面糊造成过度搅拌或者不均匀的影响；最后，在烤制的过程中需要考虑温度和时间的合理搭配，以保证蛋糕的质地和口感。

75、奶油：200

76、随后，加入低筋面粉和泡打粉拌匀，再加入植物油和温牛奶进行混合。

77、低粉170g

78、香蕉：1根

79、橙子：1个

80、第一层蛋糕片抹奶油夹草莓

81、先抹一层奶油不能太多，然后规则的把草莓片放上面。完了再抹一层奶油。抹面的奶油切记不能太老哦。

82、无糖固态酸奶（就是希腊酸奶、老酸奶那类凝固状的酸奶）200克

83、同时，相比于传统的搅拌方式，破壁机的操作更加简单便捷，能够更好地保留原料的营养成分。

84、红心火龙果1个

85、牛奶110

86、卡糖（罗汉果、赤藓糖醇成分）45g

87、玉米淀粉10克

88、-50克细砂糖

89、四寸活底圆模两个清洗好，（也可用6寸圆模一个）油纸浸水后用厨房纸吸干水。把油纸轻轻铺满模具（本人认为这个步骤是本蛋糕最难做的一步，因为模具太小弄不好纸会破掉，所以整个过程一定要分外轻柔小心～）。或者更懒的人士可以考虑用固底硅胶膜做此蛋糕，不用垫什么油纸了，脱模也更好脱。

90、接着，将奇异果、蓝莓和草莓等水果切成小块，放入伊丽莎白瓜中，再将伊丽莎白瓜放在蛋糕上。

水果蛋糕的简单做法

91、-1/2茶匙泡打粉