韭菜鸡蛋馅怎么调窍门

1、韭菜碗中加入香油10毫升,搅拌均匀,这样可以防止韭菜变色和出水很有效的。

2、-其他调味料、葱姜蒜等也可以根据个人口味适量添加。

3、首先我们来处理下韭菜,把韭菜洗净,去掉根部,切碎装盘备用。

4、锅内放油烧热,倒入搅拌好知的鸡蛋淋入锅内。

5、韭菜鸡蛋馅儿也是非常好吃的,步骤:

6、现在我们来拌馅儿,在韭菜里再放入点切碎的木耳,姜碎,把放凉的鸡蛋碎为放入,加盐,五香粉,耗油,一起搅拌,一盆香喷喷的韭菜鸡蛋馅儿就拌好了,下一个工序就是擀皮包了

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